3月3日，今日庫(kù)內(nèi)蒜行情持續(xù)呈下跌態(tài)勢(shì)，持貨商減壓出貨積極，各產(chǎn)區(qū)貨源供應(yīng)量偏多，賣家售貨較為主動(dòng)，存在一定的議價(jià)空間。然而，市場(chǎng)需求持續(xù)低迷，剛需拿貨小批量進(jìn)行，且存在觀望和緩購(gòu)表現(xiàn)，整體交易進(jìn)度遲緩，成交量較少，蒜價(jià)在昨日大幅下跌的基礎(chǔ)上繼續(xù)下滑。

金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)庫(kù)內(nèi)蒜整體偏弱運(yùn)行，上午貨源偏多，賣家隨行出貨，部分有讓價(jià)表現(xiàn)，買家觀望壓價(jià)，剛需小批量挑揀采購(gòu)；午后貨源新增有限，詢價(jià)略有回暖，成交價(jià)在上午下滑4-5 分后變化不大，低價(jià)位貨源有一定成交，市場(chǎng)走貨速度仍偏慢。目前庫(kù)內(nèi)蒜米料價(jià)格在2.33-2.43元/斤，一般混級(jí)價(jià)格在2.45-2.50元/斤，較好混級(jí)價(jià)格在2.52-2.55元/斤，大混級(jí)價(jià)格在2.58-2.63元/斤。

杞縣產(chǎn)區(qū)庫(kù)內(nèi)蒜行情依舊偏多，待售貨源略有增加，賣家多隨行出貨，部分有主動(dòng)讓價(jià)表現(xiàn)，買家多持謹(jǐn)慎觀望態(tài)度，僅維持剛需小批量采購(gòu)，市場(chǎng)交易活躍度較低，整體走貨速度緩慢，價(jià)格小幅走低。目前庫(kù)內(nèi)蒜米料價(jià)格在2.40-2.46元/斤，一般混級(jí)2.48-2.53元/斤，印尼貨2.50-2.60元/斤，大混級(jí)2.63-2.73元/斤。

中牟產(chǎn)區(qū)行情延續(xù)偏弱態(tài)勢(shì)，庫(kù)內(nèi)蒜貨源供給量偏多，賣家售貨較為主動(dòng)，買家拿貨態(tài)度謹(jǐn)慎，剛需采購(gòu)力度較弱，部分有觀望和推遲拿貨表現(xiàn)，市場(chǎng)交易氛圍清淡，走貨量總體不大，價(jià)格重心繼續(xù)下移。目前庫(kù)內(nèi)蒜米料價(jià)格在2.35-2.43元/斤，早熟蒜價(jià)格在2.60-2.70元/斤，一般混級(jí)價(jià)格在2.45-2.50元/斤，大混級(jí)價(jià)格在2.70-2.75元/斤。

邳州產(chǎn)區(qū)行情平穩(wěn)微弱，庫(kù)內(nèi)蒜貨源供應(yīng)量充足，賣家多隨行出貨，個(gè)別有輕微議價(jià)空間，買家拿貨的積極性一般，剛需采購(gòu)小批量進(jìn)行，拿貨挑揀好質(zhì)量性價(jià)比高的貨源，成交量有所下降。目前庫(kù)內(nèi)6.5cm價(jià)格在3.70-3.90元/斤，6.0cm價(jià)格在3.50-3.70元/斤，5.5cm價(jià)格在3.40-3.50元/斤，5.0cm的價(jià)格在3.20元/斤左右。

萊蕪產(chǎn)區(qū)庫(kù)內(nèi)蒜行情偏弱運(yùn)行，待售貨源略有增多，賣家售貨略顯主動(dòng)，買以剛需購(gòu)貨為主，批發(fā)和加工采購(gòu)小批量進(jìn)行，拿貨有挑揀和壓價(jià)表現(xiàn)，市場(chǎng)下貨速度不快，價(jià)格小幅下滑。目前庫(kù)內(nèi)5.0cm價(jià)格在2.80元/斤左右，6.0cm價(jià)格在2.95元/斤左右，6.5cm價(jià)格在3.05元/斤左右。

蒼山產(chǎn)區(qū)庫(kù)內(nèi)蒜行情偏弱不快，待售貨源保持充裕態(tài)勢(shì)，賣家出貨意愿較為積極，買家以剛需采購(gòu)為主，整體購(gòu)貨力度偏弱，市場(chǎng)下貨量不大，價(jià)格小幅下行。目前印尼貨價(jià)格在2.50-2.60元/斤，市場(chǎng)貨價(jià)格在2.80-3.00元/斤。