上海蔬菜集團最新公布的行情信息顯示，近期，市場供應充足，滬蔬菜價格趨于平穩(wěn)。據(jù)介紹，3月9日至3月13日這一周，入場量方面延續(xù)了上周以來的主基調，在入場量方面持續(xù)穩(wěn)定在日均6000噸左右，市場批發(fā)混合均價逐漸止跌走穩(wěn)。

3月9日至3月13日這一周周內來看，3月以來氣候較為適宜，陽光充足且回溫較快，江蘇產區(qū)及上海地產蔬菜持續(xù)來場補充，現(xiàn)階段的蔬菜供應要好于去年。江蘇的春季辣椒、青橄欖、青大蒜，上海地產的散花、卷心菜等持續(xù)來場，同時山東產區(qū)的茄子、辣椒、西葫蘆、黃瓜也陸續(xù)上市。除此以外，福建、海南、云南產區(qū)以蠶豆、玉米、散花為典型的蔬菜供應繼續(xù)深入，而兩廣地區(qū)的新土豆、小番茄也正當旺季?？傮w來看，目前蔬菜供給依舊向好。

價格方面，蔬菜批發(fā)混合均價處于一個節(jié)后快速回落，后續(xù)逐漸走穩(wěn)并伴隨反彈波動的跡象。部分節(jié)后價格下調的商品如胡蘿卜、茄子、白菜、冬瓜等價格止跌走穩(wěn)，同時青橄欖、玉米、大蔥、竹筍等商品在經歷連續(xù)的下跌后價格來到周期內較低水平。以玉米為例，該商品經歷了歷史同期以來的低位。番茄、蠶豆、黃瓜等商品伴隨著優(yōu)質貨源的到來，使得價格出現(xiàn)回調，有一定反彈跡象。經歷了新舊產區(qū)的輪換、蔬菜新舊茬的交替以及節(jié)后扎堆上市緩沖期后，蔬菜價格總體止跌回穩(wěn)。

總體而言，自2月下旬入春以來，氣溫逐漸升高，周邊地產蔬菜、季節(jié)性商品的更替上市較為穩(wěn)定，對于整體蔬菜的供應是有著較好的保障。

(文章來源：九派快訊)