8月7日，今日庫外大蒜行情平穩(wěn)微弱，金鄉(xiāng)、中牟產(chǎn)區(qū)上貨量偏多，買家拿貨有壓價(jià)現(xiàn)象，其他產(chǎn)區(qū)上貨維持常態(tài)，蒜販要價(jià)堅(jiān)持或偏硬，買家拿貨的積極性一般，多以補(bǔ)貨入庫為主，總體交易量一般，局部?jī)r(jià)格有2-3分走低。

金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)全天行情微弱不快，上午南外環(huán)上貨量較昨日增加，收家較昨日略有減少，買家拿貨積極性不高，多有限價(jià)或壓價(jià)表現(xiàn)，且對(duì)質(zhì)量要求提高，蒜車有二次回流現(xiàn)象。午后南外環(huán)間歇性上貨減少，收家也有所減少，蒜販要價(jià)堅(jiān)持，買家以補(bǔ)貨入庫為主，拿貨依舊限價(jià)進(jìn)行，市場(chǎng)下貨速度一般，價(jià)格在上午微弱的基礎(chǔ)上變化不大，全天價(jià)格有2-3分走低。目前蒜米料價(jià)格在2.35-2.45元/斤，一般混級(jí)價(jià)格在2.58-2.68元/斤，中混級(jí)價(jià)格在2.66-2.75元/斤，大混級(jí)價(jià)格在2.75-2.90元/斤。

杞縣產(chǎn)區(qū)市場(chǎng)上貨量維持常態(tài)，高峰期上貨在160-170車，蒜販要價(jià)堅(jiān)持或偏硬，買家跟進(jìn)拿貨的力度一般，多限價(jià)挑揀拿貨，市場(chǎng)交易氛圍一般，價(jià)格無明顯變化。下午受降雨天氣影響，上貨量依舊不大，收購客商不多，蒜販要價(jià)依舊堅(jiān)持，走貨速度一般。目前脫水蒜價(jià)格在2.08元/斤左右，蒜米料價(jià)格在2.30-2.50元/斤，印尼貨價(jià)格在2.50-2.72元/斤，一般混級(jí)價(jià)格在2.50-2.60元/斤，大混級(jí)價(jià)格在2.70-2.88元/斤。

中牟產(chǎn)區(qū)市場(chǎng)上貨量偏大，高峰期上貨約有250-260車，收家有所減少，有部分買家封庫停收，蒜販要價(jià)較為堅(jiān)持，買家拿貨的積極性不高，對(duì)高價(jià)位的貨源略顯抵觸，行情整體平穩(wěn)微弱，落地價(jià)格有微幅走低。午后因預(yù)報(bào)有雨，上貨車輛和收家均有所減少，交易價(jià)格無明顯變化。目前脫水蒜價(jià)格在2.05-2.15元/斤，蒜米料價(jià)格在2.45-2.55元/斤，一般混級(jí)價(jià)格在2.55-2.65元/斤，早熟蒜價(jià)格在2.55-2.65元/斤，大混級(jí)價(jià)格在2.70-2.85元/斤。

邳州產(chǎn)區(qū)凈蒜上貨量不大，農(nóng)戶賣貨量一般，買家拿貨的積極性尚可，收家部分有停收現(xiàn)象，價(jià)格保持堅(jiān)挺，6.5cm價(jià)格在4.30-4.35元/斤，6.0cm價(jià)格在3.60-3.70元/斤，5.5cm價(jià)格在3.10-3.20元/斤，5.0cm的價(jià)格在2.70-2.80元/斤左右。原皮蒜上貨依然較少，有兩三家客商收貨入庫，成交量不大，蒜米料價(jià)格在2.30-2.40元/斤，中混級(jí)價(jià)格在2.60-2.70元/斤，大混級(jí)價(jià)格在2.70-2.80元/斤。

萊蕪產(chǎn)區(qū)行情保持平穩(wěn)，農(nóng)戶剩余貨源減少，市場(chǎng)上貨量不大，周邊市場(chǎng)客商零星要貨，入庫收儲(chǔ)客商減少，成交量總體不大，價(jià)格穩(wěn)中略微顯硬。目前5.0cm價(jià)格在2.40元/斤左右，6.0cm價(jià)格在2.60元/斤左右，6.5cm價(jià)格在2.80元/斤左右。

蒼山產(chǎn)區(qū)市場(chǎng)上貨量保持近期常態(tài)水平，主要以自賣頭售貨為主，大車頭的貨源有所減少，買家挑選合適貨源進(jìn)行采購，市場(chǎng)交易量較為一般，價(jià)格整體穩(wěn)中略硬。四六瓣印尼貨價(jià)格在2.85-2.95元/斤，市場(chǎng)貨價(jià)格在3.00-3.10元/斤，射陽蒜價(jià)格在2.40-2.45元/斤，脫水蒜價(jià)格在2.20-2.30元/斤。